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김장 김치 담그기: 재료고르기, 배추김치 레시피, 김장 양념 11월 8일은 겨울이 시작되는 절기라 불리는 입동입니다. 과거에는 입동이 되면 가을에 수확한 농작물의 냉해방지를 위해 구덩이를 파거나 소의 먹이를 준비하며 바쁜 나날을 보냈다고 합니다. 오늘날에는 입동에 해야하는 가장 중요한 일로 '김장 담그기'를 들 수 있습니다. 겨울동안 먹기 위해 담근 김치를 김장김치라고 하는데 입동을 전후로 5일 내외에 담근 김장 김치의 맛이 제일 좋다고 합니다. 김장철을 맞아 김장 담글 때 필요한 정보를 소개하고자 합니다. 재료 고르기 김장용 배추고르기 김치용으로 적합한 배추는 무게 3kg내외의 짧고 통통한 배추가 좋습니다. 겉잎은 녹색이 선명하고 쪼갰을 때 속이 노란 배추를 고릅니다. 배추 줄기 하단의 흰 뿌리부분은 눌렀을 때 단단하면 당도가 높은 배추라고 하는데 이때 검은 점.. 2023. 11. 10.
제천 여행 시 꼭 가봐야 할 곳: 옥순봉 출렁다리, 카페, 청풍호반케이블카 옥순봉 출렁다리 제천 10경 중 하나인 옥순봉을 가장 가까이서 느낄 수 있는 옥순봉 출렁다리는 2021년도에 개장하였으며 총 408m길이에 달하는 생태탐방 다리입니다. 트레킹길까지 함께 더해저 옥순봉과 호반을 둘러볼 수 있으며 힘찬 봉우리의 자태를 느껴보시는 것은 어떨까요? 이용시간 하절기(3월~10월)에는 09:00~18:00까지 운영하며 17시 20분에는 입장이 마감됩니다. 동절기(11월~2월)에는 09:00~17:00까지 운영하며 16시 20분에는 입장이 마감됩니다. 매주 월요일(월요일이 공휴일인 경우 다음 첫 번째 평일), 추석 설날, 근로자의 날, 제천시장이 운영상 특별한 사유가 있다고 인정하는 경우에는 휴무일이라고 하니 미리 확인하시고 방문하세요. 출렁다리 입장료는 1인당 3000원인데 제천사.. 2023. 10. 24.
블루 자이언트: 줄거리, 연주, 리뷰 줄거리 재즈를 사랑하게 된 미야모토 다이는 세계 최고의 재즈 연주가가 되겠다는 꿈을 안고 고등학교를 졸업하자마자 도쿄로 가게된다. 무작정 친구 타마다를 찾아가 그곳에서 머무르게 되고 Take Two라는 재즈바를 찾아가 연주를 들어보려 하지만 라이브를 하지 않는 가게였고, 대신 재즈에는 진심인 사장님 아키코가 틀어 준 연주 음악과 함께 사장님이 좋은 가게를 소개해 주어 직접 라이브를 들을 수 있었다. 그곳에서 엄청난 재능을 가진 피아니스트 유키노리를 만나 팀을 결성하게된다. 18살 동갑내기라는 사실을 믿을 수 없을 만큼 훌륭한 연주를 들은 둘은 다이의 급발진 연주를 막을 수 있는 드러머를 찾으려 하는데 드럼은 처음인 친구 타마다가 어쩌다 그 자리에 들어오게 된다. 타마다 또한 어느새 재즈에 흠뻑 빠져 열심.. 2023. 10. 24.
피키 블라인더스: 배경, 캐릭터, 주제 및 사운드 트랙 긴장감 넘치는 Peaky Blinders는 2013년 부터 22년까지 6개의 시즌이 나올만큼 인기와 호평을 동시에 얻은 BBC 영국 드라마입니다. 매력적인 캐릭터와 서사, 그리고 제1차 세계대전 후 버밍엄의 매혹적이며 섬세한 묘사로 세계를 강타했습니다. 이 블로그 포스트에서, 우리는 무엇이 이를 필수 시청 시리즈로 만들고 어떻게 엄청난 팬덤을 얻게 되었는지 탐구하면서 Peaky Blinders의 세계에 깊이 빠져들 것입니다. 배경 당신이 피키 블라인더스의 세계에 발을 들여놓을 때, 당신은 제1차 세계대전의 운명 속 버밍엄의 암울한 길 한가운데 서있을 것입니다. 이 드라마는 정치적 불안, 불법적인 사업을 확장하며 겪는 어려움, 그리고 사회적 혼란으로 가득 찬 세계를 항해하는 셸비 가족의 투쟁을 묘사하면서,.. 2023. 10. 10.
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